第二十九章 歪打正着,灵膳!(2/5)
至于凌音,自己只要少交流,就不会出事。
回到院落中,凌天直奔厨房,不管会发生什么,先把肚子填饱了再说。
厨房现在还没人,凌音不知道跑哪去了,凌天将几条大鱼放上了砧板上。
凌天先将鱼鳞刮掉,从鱼背上开了刀,将其内脏去除,顺便刮去了腹中的黑膜。
鱼肉晶莹剔透,凌天嗅了嗅,有一股淡淡的清香味,清凌湖中都是野生鱼,肉质细腻,而且这鱼基本没有鱼刺,用来做烤鱼最适合不过了。
拿了点家族酿制的米酒,凌天突然想到,自己的优势还是挺多的,这些酒都比较单一,且浓度较低,没有蓝星的白酒带劲。
米酒倒了点,这地方没有料酒,只能暂时用这个除除腥了。
接下来的事,得等着雅姐回来。
——————
叶千鸟买了回来,凌慕雅一直在边上看着凌天的操作。
凌天先是将叶千鸟蒸过一遍后,再不停地熬制鸟汤,等其慢慢浓缩。
这算是他做的简易版鸡汁,用这东西,可以代替鸡精,给烤鱼提味。
现在的四条鱼已经被炭火烤成了金黄色,凌天往锅中加入赤罗果、果子花椒和油炒香后,再放入了很多蔬菜、叶千鸟浓汁、酱油,炒匀后浇在了烤鱼上。
本章未完,下一页继续