【144】细数（2/5）

这的确是杂干酱。

“到底是新鲜鹅肝还是杂肝还是能分辨出来的。”

孙阳淡淡道。

“可是，我经常吃，那味道没错啊！”

这时候穆慈也觉得孙阳是在胡说八道了。

诚然，你的医术是好，但是医术跟厨艺是风牛马不相及的事。

“是吗？”

孙阳道“那你吃的时候难道没觉得肉有些松散吗？好像吃粉末一样！”

“你你怎么知道？”

穆慈一惊，刚才那块鹅肝酱，吃进嘴里的确有这种感觉。

“你刚才下刀的时候，鹅肝上隐隐有几道裂缝，这的确是鹅肝，不过却是用最下等的鹅肝拼凑在一起的。”

上等的鹅肝酱是一整块肥鹅肝，可是这种高品质的鹅肝酱都是直供餐厅的，私人很难要到货。

那么有人想吃，又买不到怎么办？

自然有人动起了歪脑筋，那就是用几个鹅肝拼凑在一起，经过特殊的腌制之后，不同的味道就会被掩盖住。

“你是不是觉得嘴里香料味道很重？”

“对对，的确是这样！”

穆慈有些疑惑道“可，这不是很正常吗？”

“你以为他给你熬制海鲜汤是无意的吗？海鲜汤就是用来压制香料味道的。”

“你简直越说越离谱，我是看夫人大病初愈，才特意调制的海鲜汤，就是为了滋补夫人的身体。”