第七十七章:叉烧包、干蒸烧麦（第三更）（1/5）

“谢谢大家的关心，我会保护好自己的，而且也没有你们说得这么严重，食谱都在我主页，他们也可以学习的呀。”

甘蓝取出制作叉烧酱的材料“现在先制作叉烧酱，你们也可以学习一下，一会做叉烧包会用到。”

热锅放油，放入切碎的葱白、洋葱碎和蒜蓉煸炒出香味，倒入适量的酱油、蚝油、白砂糖、水、鱼露和红曲粉煮到浓稠，再加入适量的水淀粉勾芡，盛盘，葱白之类的过滤出来，叉烧酱就完成了。

烤肉味营养液:这个酱好香！不知道以后会不会有叉烧酱味道的营养液，突然想有点期待怎么办？

最爱欢欢了:楼上的，我想问问烤肉味的营养液好喝吗？

把机器人清洗干净的半肥瘦的肉切粒，锅里放一点点的油，再放入切粒的肉炒干，加入姜蒜大火翻炒，把肥肉的油炒出来，适量放料酒、酱油、蚝油和叉烧酱。

加水没过猪肉，大火烧开转小火闷三十分钟左右。

干净的碗里放入适量生粉、白糖和水搅拌均匀备用。

这时候空气中开始弥漫着蛋挞的香味，甘蓝连忙去把烤好的蛋挞取出，放入新的蛋挞继续烤。

“我们的蛋挞烤好了，大家快试试。”甘蓝坐在桌子旁，拿起一个蛋挞，笑眯眯道。

烤好后的蛋挞呈金黄色，一层层酥脆的挞皮清晰可见，黄色的蛋液已经凝固。

咬了一口，蛋挞皮酥脆，凝固的蛋液入口即化，香甜醇厚，细细回味，唇齿间留下一丝淡淡的奶香味。