第24章 包棕子（4/5）

钟奶奶把昨天就捋好的粽叶拿出来，坐在小板凳上开始了包粽子这个大工程。

钟慧在旁边看了一会儿，也开始动手包，把两片粽叶一挽，成个漏斗锥子形，抓点黄米塞进去，然后放一大红枣，再放一层黄米，再加一个大红枣，顶上也再塞点黄米，这粽子馅终于就放好了。接下来剩下最后一步也是最难的一步了，把漏斗上面的多出来的粽子叶捋下来裹上漏斗，马连叶子再给缠上，一定要缠紧了，把粽子裹的严严实实的，要不到时候煮的时候会漏米的。

钟慧这第一个粽了就包不上了，米放的太多了，粽叶都裹不住了，又往出抓了点米，再裹，弄的粽子叶里外都是米，钟奶奶看到了，让她把米和枣倒出来，去找个盆把粽叶又清洗了一遍，再重新包。

这一大盆黄米大上午差点没包完，最后叫了刘奶奶和刘小花一块过来才在午饭前包好。

中午钟奶奶和钟慧凑合儿吃了点饭，就赶紧煮粽子。

钟奶奶先给灶上大锅底部放了一层粽子叶，加了些水，然后才把粽子一个一个的码进去。如果下面不放粽叶，粽子太多，煮得时间长了，到时候锅底该糊锅了。

一百多个粽子码进去以后，找了块干净的平板石头再在上面给压上，钟奶奶说这是怕把米溅的到处都是。