第〇一四章 思源始露经世才（2/5）

梅思源接着说下去，“不仅采掘之器可改，炼盐之器亦可改。大锅熬盐，实在费时费力。以澹州盐场为例，征役夫七千六百余，兵丁两千余，两千三百余盐锅昼夜不息，日出精盐不过三万斤。臣以为，可在盐场中建炕床，上置釜或鼎，下烧炭火，一个盐炕置十六鼎，一鼎注水两百斤投盐砂三百斤，以阜州的矿盐质地，去砂后一鼎一次至少出盐水三百二十斤，析盐六十斤，一炕日产盐千斤。一盐场置百炕，征役夫三千，则产盐十万斤，合八百石。且役夫兵卒角力少，休憩多，怨声必减。”

听及此，颐王便知此法大体可行，当下仰头感叹道“以鼎炕替锅的确事半功倍！按此说，一个百炕之场年产近二十万石，足可供三郡之需，实是一场雨露甘霖啊！”再望向梅思源，“请梅大人务必将其中个由细写，呈报给父皇。梅大人，接着讲罢。”

“煮盐，乃是以盐砂为体，清水为媒，文火为引，融盐于水，卤水蒸干而析盐。期间捣粒、取水、熬盐实有诸多窍诀。盐场役夫多为左近州县乡民，受教者寥，中间分寸难以把握，于产盐皆有损。是以，臣以为当对盐场役夫一一定岗，巨细其事，如捣夫专职捣粒，粒径几何？盐分优劣？熬夫专管熬盐，何时取水？水位几许？几时捞盐？各自所作皆稔熟于胸，无使有错。此为其二。”

“妙！”夏牧朝听后不禁抚掌大赞！

“此法甚好！”夏牧仁附和道。

“现时各盐场均以陶罐储盐，有一弊安咸山多险阻，官道崎岖陡峭，人马长途劳顿，多有事故，往往罐碎盐毁于途，每年运途损耗多达十数万石，好不可惜！”说及此，梅思源脸上一抹惋惜好不明显。“臣以为，可在驿道中设置周转站，以阜州运盐至都城为例，阜州到青州多水路，期间可以罐运；青州往澹州多山障，宜装袋而运，澹州往都城路皆平阔，再以罐运。期间虽多次拆装，耗些时力，然毁于运途之盐量必减，终究利大于弊。此为其三。”