第三十五章，司徒翻脸（1/5）

被山上的伙食蹂躏了两天之后，阿沐实在忍不住，下厨做饭去了。

把茉莉香米淘洗干净，上锅蒸上，把司徒让大厨房送来的野猪肉切成块，用清水泡出血水，再用白酒，姜，葱，大蒜腌上。

如今山上竟然还能正常用水，让阿沐不禁有些疑惑，山下有湖，可是山上的用水若都是从山下挑上来，那可是大工程。

想想司徒末这粗糙的人渣，阿沐觉得他应该口味偏重，阿妈给带的调料齐全，于是就洗了一把朝天椒，加上大蒜，柠檬汁，椰子糖，鱼露，罗旺子酱，臭鱼酱，用擀面杖捣碎，再拌入切好的青木瓜丝，做了一道岛上最常吃的木瓜沙拉，这道菜酸辣开胃，清脆爽口，特意多放了辣椒，一口辣翻天那种，阿沐用手指捏了一根放进嘴里，“嘶”，真辣。

尝到了久违的味道，心情有点好，再想想等下能让那个人渣受点罪，心情更好了，情不自禁的哼唱起来。

因为阿妈给拿了很多鸡蛋，二狗他们一天三个吃也吃不完，放久了还怕坏，阿沐就索性拿到山上，加了白酒粗盐，给腌了起来，准备做成咸鸡蛋。

把腌好的野猪肉捞出来，锅里下油，放花椒大料桂皮香叶干辣椒，翻炒出香气，再放进之前腌肉用的葱姜蒜，翻炒之后放入切块带皮的野猪肉，反复翻炒成金黄色，香料和辣椒的味道浓郁的柔和了野猪肉的腥气，再放上一点胡椒和酱油，清水没过猪肉，加盖炖着。

看还有个灶台，就起锅放了清水，加上切段红辣椒，香茅，柠檬叶，鲜姜，香菜根，用小火煮着，这边从水钢里捞了几条泥鳅，利落的杀好洗净切段，然后放进已经煮出香料味道的汤中，炖了十五分钟，再加上糖，盐，鲜柠檬汁，做了一道酸辣鲜美的鱼汤，泥鳅的土腥味被辣椒柠檬和几种香料遮盖得严严实实，只剩下鲜美肥嫩的滋味，尝一口汤，更是酸辣开胃，停不下来。