第一百零三章 韩幸的维斯特洛午餐（3/5）

漂白粉？想得美！他们用的是骨灰！没错就是骨灰！当然，不是人类的骨灰啦！动物的啦！反正咱们啃排骨、喝骨髓的时候不也一样津津有味吗？其实还算可以啦，没有想象中的那么膈应，但是听起来还是觉得很恶心很古怪不是？

韩幸将面包放在有着油脂的铁片上，然后剪得两面焦黄，再盛到盘子里，接着又弄了两片卷心菜的叶子和一些洋葱，在铁板上烫了一烫。然后韩幸将nǎi酪切下一片夹到香肠和面包之间，再加上卷心菜和洋葱，韩幸就成功的拥有了一个三明治。

尤其是nǎi酪，在受rè之后融化变成那种半固态半液态的感觉，咬一口都能拉出长长的丝，洋葱的辛辣、煎香肠的焦香rou味以及油脂外加半融化nǎi酪的丰富口感，这个三明治口感丰富，层次分明。韩幸绝对要给自己的厨艺打满分来着。

所谓nǎi酪，想必各位都看过《猫和老鼠》吧？童年回忆啊！nǎi酪就是其中的老鼠最喜欢的偷得那种黄色的多空块状食物，在天朝，也有被音译为起司、芝士，其实都是一样东西就是nǎi酪。

非常不幸的是，那种老版的多孔nǎi酪因为细菌超标而且有浓重的酸臭味而被淘汰了，所以如今我们无法在市场上找到，不过在内蒙地区可能还会有人做，不过也是家庭内享用了。

韩幸想起自己当年看了《猫和老鼠》，就缠着爹妈给自己买nǎi酪吃，结果买到的nǎi酪空口吃起来感觉就像是带着咸味的“西方豆腐ru”，难吃的跟鬼一样！

后来才知道nǎi酪要用来放在滚烫的食物里，比如刚煎好的的rou排或者香肠之类的，然后受rè融化。值得一提的是，披萨上面的那一层白色的可以拉丝的东西就是融化的nǎi酪。

韩幸大口的吞吃着美味的自制三明治，然后还来了一杯红葡萄酒，他再三确认这个酒在榨汁的时候绝对不是用脚踩得（惊讶不惊讶？有年份的葡萄酒都是白人用脚踩得，将葡萄放在木桶里，然后脱了鞋就去踩，值得一提的是，他们还不洗脚！原因是据说白人脚上的一种细菌有助于葡萄酒的发酵），他这才放心的喝了起来。